里 芋【土 垂】

山形名物の芋煮に主に使われる里芋で、土垂【どだれ】という品種を生産しています。

ホクホクねっとりで煮崩れしづらいのが特徴です。

芋煮はもちろん、豚汁、コロッケやバター醤油焼きなど様々な調理法でお召し上がり下さい。

果樹生産【ぶどう/桃】

山形は自然豊かで肥沃な土地が多く、昼夜の寒暖差が大きいため果樹栽培に適した環境です。

そんな環境の下、地元の農家さんが長年培った技術や経験を受け継ぎながら丁寧な栽培方法を行い、品質の高い果物を育てています。